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世上最“细”的3种鱼,一口价值千金,网友:曾经也是吃过的
发布时间:2019-07-26
 

都说大块吃鱼,大口喝酒。一般来说,我们吃鱼,都是要吃大块的。但偏偏有这么一群鱼,不走寻常路,明明有着超级“细”的个头,却偏偏非常受人喜欢。要知道,鱼如果太细小了,也就没什么吃头了,那么这些鱼究竟有什么魅力,不但如此受人喜欢,价格还能卖到如此昂贵呢?

1、抗浪鱼

抗浪鱼当属身体最细小的一种可食用鱼了,和普通的鱼不同,这种鱼固然非常小,却也很有吃头。抗浪鱼肉味的鲜美,实在不能用言语来形容。这种鱼的价格,也是货真价实的昂贵。由于很多人爱吃的缘故,抗浪鱼的数量一度非常稀少。据说,野生的已经几乎没有了,价格也是一提再提。

不过,在银鱼没有入侵之前,有网友也曾感叹过抗浪鱼的美味。现在不能说价格是多少,因为数量太过稀少,都看不到有人卖了。

2、长江刀鱼

长江刀鱼作为带鱼的一种,也算是身宽最细的一种鱼了。可能和长期的生活环境有关,这种鱼肉质非常鲜嫩,尤其适合清蒸和油炸。吃的时候要注意去干净内里的黑膜。

价格也非常昂贵,堪称国内最贵的一种鱼。12年的时候,一条不足一斤的长江刀鱼,卖出了59000元的高昂价格。按照它325克的重量来说,10克这种肉,就是1815元,还得除去内脏和骨头。然而10克的量,最多也就一口半而已。简直是一口价值千金啊,一般人压根吃不起。

3、白鲟

白鲟有一张长长尖尖的鱼嘴,号称是世界上最细最长的鱼,虽然身体不细,但是鱼嘴肯定是最细的,和它鱼嘴有的一拼的,也就当属旗鱼了。旗鱼的肉质多筋、味道鲜美。常常用来做寿司、或者生鱼片。普通旗鱼价格差不多百元一条,只是我们国内不热衷吃它。

然而,白鲟就不是等闲的鱼可以比拟的了,绝不是用能价值衡量的。因为它不仅是最细、最长、最古老的生物,还数量少到,如今你几乎找不见它的踪影。而原因,也是太过美味,被人给吃没了。从各个层面上讲,白鲟的数量之少,都是我们人类社会的一种损失和遗憾。

世上最“细”的3种鱼,一口价值千金,网友:曾经也是吃过的。