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大雪节气到来,该如何养生?
发布时间:2019-07-07
 


今天12时26分

大雪节气到来

这是个充满诗情画意的节气

雾凇挂满枝,片片雪花飘

如梦如幻的美景令人期待

你那里,下雪了吗?

“小雪封山,大雪封河”

大雪是冬季的第3个节气

标志着仲冬时节正式开始

此时,气温将显著下降

雪往往下得更大、范围更广

在古人看来

大雪的标志性物候有三

一候鹖鴠不鸣

天气更加寒冷

寒号鸟也不再鸣叫

二候虎始交

这一时节是阴气最盛时期

但盛极而衰,阳气已有萌动

老虎开始有求偶行为

三候荔挺出

有的说这是一种兰草

感到阳气的萌动而抽出新芽

这一时期,万物潜藏

养生也要顺应自然规律

起居调养,宜早睡晚起

注意头部和足部保暖

保持平和乐观的心态

“冬天进补,来年打虎”

此时正是“进补”的好时机

适当吃些羊肉、红薯、莲藕

或温胃御寒,或清热润燥

大雪养生

起居养生

早睡晚起,养气固精

大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,并要收敛神气,起居调养宜早睡晚起。出门注意防风防寒,不要着凉。早晚温差悬殊,早睡可养人体阳气,保持身体的温热;晚起可养阴气,以固阴精。

寒头暖足,温暖清醒

先秦《脉法》中记载:“圣人寒头暖足,治病者取有余而益不足也。”头为诸阳之会,适当寒冷有助于保持大脑清醒。围巾很重要,围绕在肩颈部可防止风邪入侵,太厚的帽子反而容易让人头晕。

寒从脚起,由于脚离心脏最远,热量到达较慢,是阴气聚集之处,最易受到寒邪侵袭,因此需要注意保暖。袜子要厚些,舒适,每晚泡脚,暖脚暖身。


饮水防燥,通风健脑

大雪节气,室内气候干燥,虽然冬季排汗、排尿量减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需要水分滋养,才能保证正常的新陈代谢。

冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。

饮食养生

大雪节气之后,正是一年中“进补”的最佳时机。民间素有“大雪进补,来年打虎”的说法。

冬令补品

羊肉:温胃御寒

羊肉性温热可温胃御寒,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。

鸽肉:壮体补肾

俗语说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效,且易于消化,非常适合立冬之后食用。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子肉汤,可使人精力旺盛、容光焕发。

鱼肉:益智健脑

冬季虽然是进补的好季节,但并是每个人都适宜吃太燥的肉类,而营养丰富,脂肪含量极低的鱼肉就非常适合立冬之后进补食用。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。其次,鱼肉具有益智、健脑等作用。

养生粥

红枣芝麻粥:擅补肾气

立冬后天气更冷,有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷。推荐喝红枣黑芝麻粥,能迅速温暖身体,也助于体内微循环,尤其适合手脚冰凉或便秘者。

腊八粥:养生助消化

冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,在冬季的时候,喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女性补血。

小米麦仁粥:擅补肾气

冬天很多人都有胃寒不适的问题,这时候喝点小米麦仁粥很有好处。小米有很好的安神养胃作用。麦仁含有丰富优质的植物蛋白,少量脂肪、多种矿质元素和维生素B,还含有降血压肽等营养物质,有补虚,厚肠胃,强气力的功能。

养生汤

白胡椒煲猪肚汤:温暖脾胃

猪肚性温,《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。汤中胡椒香辣辛温,温中散寒,醒脾开胃,生姜温中和胃,对胃寒所致消化不良及心腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用。

取猪肚1只,白胡椒30~40粒,生姜3片,排骨150克,腐竹30克。将猪肚内外翻转,加盐与生粉反复擦拭3次以上,再反复用水冲洗干净后焯水,把白胡椒打碎,将上述材料放入适量沸水的锅内,文火煲1.5小时,至猪肚酥软,加盐调味即可。

蘑菇蛋花汤:提升免疫力

大雪后喝蘑菇汤既可以暖胃,又能提升免疫力,帮助你远离感冒。蘑菇中的蘑菇多糖具有较强的抗癌防癌作用,可以抑制肿瘤细胞的生长,可用来提升癌症患者的免疫力,发挥抗癌的功效。

白菜萝卜羊肉汤:大补驱寒

大雪后天寒地冻,为了驱寒,可以喝一碗大白菜羊肉汤。把羊肉切成片,加入少量姜、葱段,开大火煮沸,除去泡沫,然后再小火慢炖。炖到七八成熟的时候,加入切碎的大白菜和白萝卜片,煮到熟就行了。起锅时可以再撒些香菜、蒜末和盐就可以吃了。

最后送大家一首大雪养生小口诀:

千里冰封雪盖头,草木内藏叶化泥;

避寒调摄更调心,暖身保体需养肾;

大雪时节重养生,调膳尤为宜进补;

补养药品勿过偏,恰到好处宜适度。

愿你在这最美好的冬景里

感受温暖,继续前行


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