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养道|武侠世界里不只有武功秘笈,还有养生秘笈哦~
发布时间:2019-07-05
 
养道|武侠世界里不只有武功秘笈,还有养生秘笈哦~

“飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳。”金庸先生为我们留下了太多经典!在其作品中不仅仅有“艰难奋长戟,万古用一夫”的豪情;更有“立谈中,死生同,一诺千金重”的义气,千军万马零落成泥的磅礴,是铲平人间不平事的抱负;也有“情到深处无怨尤”的侠骨柔肠,英雄举杯酬知己的惺惺相惜。

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任何一部作品往往都是作者的生活真实写照,金庸的武侠小说里面有很多作品中对于饮食描写非常用心,无论是从食物的性味也好,还是从食物的功效也好,都有很好的进补作用。

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主持人:吴韦葶 导演:王曹群 摄像:李仇豪

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“携书弹剑走黄沙,瀚海天山处处家。大漠西风飞翠羽,江南八月看桂花。”《书剑恩仇录》中令红花会总舵主陈家洛感叹世事变迁的花银耳百合汤当中,百合润肺止咳,银耳滋阴润肺、润肠通便,桂花兼具芳香沁脾的功效,那么桂花银耳百合汤,具有润肺止咳、芳香醒脾,兼具润肠通便的功效。

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北京中医药大学 副教授 张聪

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银耳20克, 枸杞5克, 桂花5克, 冰糖适量,百合一颗

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【桂花】具有健胃、化痰、平肝等功效,能治疗食欲不振,痰多咳嗽,舒筋活血等,还可治疗口臭。

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【银耳】味甘淡,性平,具有很好的滋阴润肺的作用,在秋冬季节的时候,空气呢,都比较干燥,银耳,对于一些肺阴虚燥热、肺热咳喘的患者来说,是非常适宜的。另外呢,银耳含有大量的多糖类的物质,具有很好的提高免疫力的作用。

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【百合】味干,微苦,有些人认为,我们取到的是它的花瓣,实际上呢,我们使用的是鳞茎,有润肺止咳、清新安神的功效。

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1

取适量银耳放入容器中,倒入冷水,浸泡2-3个小时左右,待银耳泡好后放置菜板上,切去根部,随后用手将银耳撕至四至五公分的小朵置于盘中待用。

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2

取出百合,放入水中,浸泡十分钟。

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3

将处理好的银耳倒入锅中,加入清水,随后盖上盖子,炖煮30分钟。

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4

放入洗净的百合,再加入枸杞,以及冰糖,开大火炖煮,煮开后盛出即可。

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润肺止咳、芳香醒脾,润肠通便

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风寒咳嗽、痰湿体质,不宜食用

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金庸的养生十二诀

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多恶则焦煎无宁、多怒则百肠不定、多好则专迷不治、多愁则心慑、多乐则意溢、多喜则忘错昏乱、多事则形疲、多语则气促、多笑则肝伤、多思则神怠、多念则精散、多欲则智损、少喜、少怒、少好、少恶、少语、少笑、少愁、少乐、少思、少念、少欲、少事。

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编辑:陈依帆、蒙小度

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