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【小寒明日至,天寒人不寒,养生正当时!】
发布时间:2019-08-26
 

《小寒》

元稹

小寒连大吕,欢鹊垒新巢。

拾食寻河曲,衔紫绕树梢。

霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。

莫怪严凝切,春冬正月交。


小寒,为农历二十四节气中的第二十三个节气,是干支历子月的结束以及丑月的起始,太阳位于黄经285°。对于神州大地而言,标志着一年中最寒冷的日子到来了。


我国最早的历法之一《月令七十二候集解》指出:“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。”


就是指农历十二月初次遇到寒流(寒冷)还算小的,所以叫做“小寒”,到月中的时候寒流(寒冷)就重了,就叫“大寒”。这段时期我国大部分地区一般都是最冷的时期。


白日隐寒树,野色笼寒雾,这寒气其实是阳气上升,逼迫阴气所为。此时旧岁近暮,新岁即将登场,寒冷鸿飞疾,蛰伏在自然界的生命活力已经开始酝酿。


年节将至,年味渐浓,人们开始着手采购年货、写春联、剪窗花……全国上下一起为春节做着准备,也是人们最感温暖的时刻。



小寒三候


一候雁北乡,小寒二阳之际,虽然是冰天雪地,但是阳气已动,因此候鸟大雁感阳出现向北飞的迹象。


二候鹊始巢,禽鸟最早得知气候变化,此时喜鹊已得来年之气,开始衔草筑巢,准备孕育后代。


三候雉始鸲,羽毛漂亮雉鸟也被称为“阳鸟”,它们会感阳气的萌动而雌雄同鸣。



小寒民俗


 探 梅 

小寒的时候,天气正冷,腊梅花却迎着风雪绽放了,此花的开放,也许是为了给蛰居的人们一个走出来的理由。红梅含苞待放,挑选有梅花的绝佳风景地,细细赏玩,鼻中有孤雅幽香,神智也会为之清爽振奋。


 南京:吃菜饭 

到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃。菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁搭配,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮,香鲜可口。


 广州:吃糯米饭 

广州传统,小寒早上吃糯米饭。为避免太糯,一般是60%糯米加40%香米,把腊肉和腊肠切碎、炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。


 天津:吃黄芽菜 

据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,覆盖勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。


小寒如何养生

小寒养生,养肾为先

按照“春应肝,夏应心,秋应肺,冬应肾”的原则,所以冬季最应该养肾,而且也是养肾的最好时机。今天小编介绍两个按摩动作来养肾~


一是搓擦腰眼。两手搓热后紧按腰部,用力搓30次。所谓“腰为肾之府”,搓擦腰眼可疏通筋脉,增强肾脏功能。

二是揉按丹田。两手搓热,在丹田穴位按摩30-50次。常用这种方法,可增强人体的免疫功能,起到强肾固本,延年益寿的作用。


喜温忌冷,减咸增苦

小寒是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候,特别是对于偏于阳虚体质者的人;偏于阴气不足的食补以鸭肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。同时食物要多样化,精粗搭配,荤素兼吃


小寒气候寒冷,是上火的“旺季”。这时的饮食应减咸增苦,多吃如苦瓜、陈皮、莲子心、苦荞麦等苦味食物可助心阳,减少过亢的肾水,起到养肾的功效。


外出防面瘫,睡觉勿蒙头

小寒前后是面瘫的高发季,如果长时间被冷风吹就容易引起面瘫,预防面瘫要做到洗澡不受风、少进食冷饮,尽量不迎风前行,故一定要做好面部防寒防风的准备。如果刚洗完头,头发没干,在没有任何保护措施情况下就外出或者睡觉易受寒,长期积累寒气,特别容易导致疾病的发生。


冬天天冷,有很多人喜欢蒙头睡觉,其害处在于被子内通风不良、空气污浊,人体不能进行正常的气体交换,使被子内新鲜氧气越来越少,二氧化碳越积越多,易使人产生缺氧症状。还会因缺氧使人做噩梦,精神恐惧,突然惊醒,久之还可引起神经衰弱等后遗症。


晨后锻炼,睡前泡脚

民间有“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”的说法,冬季尤其是小寒后天气寒冷的时节最为重要的还是加强锻炼。时间宜晚,早晨锻炼最好等日出以后再进行,因日出后温度上升,空气中的污染物也有所减少,还有进行日光浴的作用。冬季的运动量不宜过大,全身性运动太极拳、慢跑等,以保持充足的体力。


缓解脚凉最好的办法就是睡觉前用热水泡脚,然后用力揉搓足心。自古就有“要长寿、头凉脚热八分饱”之说,所以晚上吃完饭,休息一会儿,弄上一盆热水,边泡脚边看电视。这样既能御寒保暖,又能补肾强身解除疲劳促进睡眠延缓衰老预防疾病


小寒节气吃什么

1

山药羊肉汤

原料:

羊肉500克,山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。

做法:

1. 羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;

2. 姜葱洗净用刀拍破备用;

3. 山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食。

功效:

具有补脾胃,益肺肾、健胃护眼、增强抵抗力,御寒的功效。